Lo que hacemos
Toda la actividad realizada en Huerteco tiene un claro componente de sensibilización medioambiental: Huertos escolares, terapia hortícola, visitas interpretativas de árboles singulares, actividades en el huerto de Santibáñez, soberanía alimentaria, consumo responsable…todas son herramientas de sensibilización y educación ambiental.
La conservación del Medio Ambiente es tarea de todas las personas, es una cuestión de empatía con la madre Tierra por su situación global actual. Un proceso mediante el cual se va tomando consciencia de la importancia de cambiar nuestras actitudes cotidianas en la utilización de los recursos de nuestro entorno y, es aquí, donde el comportamiento individual es clave para hacer nuestra vida más sostenible y alcanzar objetivos fundamentales como la soberanía alimentaria , respeto hacia la naturaleza y conservación de la biodiversidad.