La Asociación Huerteco se fundó hace cuatro años para formalizar la unión de varios jóvenes de la provincia de Burgos con la intención de mostrar de primera mano que otra forma de alimentarse y relacionarse con el medio es posible y de obtener alimentos sanos, sabrosos y sostenibles.
Su proyecto ‘El huerto escolar‘ ha llegado este curso a casi 2.000 escolares y 150 docentes, y en total, han participado en sus actividades 2.500 personas.
Es un proyecto que desarrollamos en colaboración con el ayuntamiento de Burgos. Se trata de uno de los proyectos estrella de la asociación, ya que con este proyecto conseguimos acercar a escolares de Infantil hasta el último ciclo de Primaria todo el potencial del huerto ecológico.