La escuela Diocesana Voluntared y Huerteco, generaron una fructífera alianza para implantar un huerto ecológico en las instalaciones del albergue de Santibañez Zarzaguda.
La idea no solo es producir verduras y hortalizas, si no ir más allá y dar el salto al ámbito educativo para acercar a escolares de Burgos el contacto con la tierra y los sabores y saberes de antes.
Voluntared ha cedido la finca del albergue y todo su apoyo e infraestructura, y Huerteco es la asociación encargada de gestionar el huerto con ganas e ilusión.