Diez años impulsando la conservación de la gallina castellana negra
El pasado sábado 21 de diciembre fue un día muy especial para nosotros en Huerteco. Celebramos nuestro décimo aniversario en la Plaza San Juan, y no podíamos estar más emocionados de compartir dos iniciativas muy importantes: el ecoproyecto HOVO y la campaña AMPAdrina una gallina. Ambas iniciativas fueron creadas con el objetivo de recuperar una raza autóctona que está en peligro de extinción: la Gallina Castellana Negra.
La jornada fue increíble. Arrancamos recorriendo las calles de Burgos, metiéndonos en la piel de una gallina castellana negra al ritmo de una batucada itinerante que nos acompañó desde la Plaza del Rey San Fernando hasta el Monasterio de San Juan. La música y la energía fueron contagiosas.
En la Plaza San Juan, montamos varios stands donde todos los asistentes pudieron aprender más sobre la Gallina Castellana Negra. También organizamos talleres para los más pequeños, que disfrutaron creando y aprendiendo. Y no faltó la degustación de productos deliciosos hechos con huevos de estas gallinas especiales.
Queremos dar las gracias al área de Educación y Medio ambiente del Ayuntamiento de Burgos, por su apoyo a través de su prorama educativo La ciudad también enseña, su impulso desde el año 2022 ha sido esencial para poder extender el ecoproyecto a más centros. Agradecemos al concejal de Medio Ambiente, D. Carlos Niño Pérez, y al portavoz del grupo municipal VOX, D. Fernando Martínez-Acitores Puig, por habernos acompañado en este día tan especial. También a la población burgalesa por su apoyo incondicional, a todas las personas que participaron voluntariamente, y al grupo de batucada Batubulan por convertir este evento en una experiencia inolvidable.
Una mención especial para el grupo palentino El Naán, nuestros primeros AMPAdrinos de honor de la campaña, cuya canción “Las Negras de Castilla” será la sintonía oficial de la misma. Y un agradecimiento a MQD por su increíble trabajo en la realización y subtitulación del vídeo de presentación, y a ARANSBUR por la interpretación en lengua de signos, haciendo que nuestro mensaje sea accesible para todos.
Para seguir con nuestra labor, invitamos a toda la comunidad a unirse a la campaña AMPAdrina una gallina. Con solo 30 euros al año, podéis contribuir a la alimentación y cuidado de las gallinas, y apoyar nuestro proyecto educativo. Los padrinos y madrinas recibirán un certificado de AMPAdrinamiento, actualizaciones periódicas del proyecto e invitaciones a eventos especiales. ¡Incluso podéis regalar un AMPAdrinamiento!
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